Ång- och luftretorten använder ånga som värmekälla för att värma upp direkt, med hög uppvärmningshastighet. Den unika fläktdesignen blandas helt med luften och ångan i retorten som värmeöverföringsmedium för produktsterilisering. Kittelångan blandas med förlängningen av luftkanalen för att åstadkomma den obligatoriska interna cirkulation, utan avgaser under steriliseringsprocessen och utan kalla fläckar, vilket uppnår en jämn temperaturfördelning i kitteln. Ång- och luftretorten har ett brett användningsområde och kan appliceras på en mängd olika förpackningsformer och produkter: flexibla förpackningar, flaskor, plåtburkar (konserverade kikärter, konserverad luncheon charcuterie, konserverad tonfisk, konserverat djurfoder etc.), aluminiumfolieförpackningar med färdiga måltider, konserverad fisk, kokosvattendrycker och andra produkter som behöver högtemperaturretort.
Det finns många fördelar med utrustningen för ång- och luftretort, vilka kortfattat presenteras nedan:
①Temperaturkontrollsystemet kan väljas linjärt och stegvis beroende på olika produkter och processuppvärmningslägen. Ång- och luftretorten blandas helt med ånga och luft, retorten utan kalla fläckar, temperaturen kan kontrolleras till ± 0,3 ℃, utmärkt värmefördelning.
② Ånga används för att värma upp direkt utan att luften släpps ut för att uppnå minsta möjliga ångförlust.
③ Tillförlitligt Siemens PLC helautomatiskt styrsystem. Vid driftsfel påminner systemet automatiskt operatören om att vidta effektiva åtgärder.
④ Tryckregleringssystemet anpassar sig kontinuerligt till tryckförändringen inuti förpackningen under processens gång, och trycket kan regleras till ±0,05 bar, vilket är lämpligt för en mängd olika förpackningsformer.
⑤Värmeväxlaren används för indirekt kylning för att förhindra sekundär förorening av de steriliserade produkterna.
DTS är medlem i IFTPS och har många nordamerikanska kunder, vilket gör DTS bekant med FDA/USDA-föreskrifter och den mest avancerade steriliseringstekniken.
(7) Med strömavbrottsminnesfunktionen kan utrustningen fortsätta efter strömavbrottets omstart, före steriliseringsprocessen för att minska produktförlust.
Publiceringstid: 4 december 2023