Steriliseringsretort för konserverade bönor blir kärnutrustning för kvalitetssäkring

En banbrytande ångsteriliseringsretort har framträtt och sätter nya standarder för sterilisering av livsmedelsförpackningar med sin avancerade teknik. Denna innovativa utrustning är utformad för att säkerställa effektiva och tillförlitliga steriliseringsprocesser och kan uppfylla olika steriliseringskrav för olika typer av livsmedelsförpackningar i flera branscher. Retorten fungerar säkert och enkelt: placera bara produkterna inuti kammaren och stäng dörren som är säkrad med ett femfaldigt säkerhetslås. Under hela steriliseringscykeln förblir dörren mekaniskt låst, vilket garanterar högsta säkerhetsnivå. Steriliseringsprogrammet är helt automatiserat med hjälp av en mikroprocessorbaserad PLC-styrenhet med förinställda recept. Dess unika egenskap ligger i den innovativa metoden att direkt värma livsmedelsförpackningar med ånga, vilket eliminerar behovet av andra mellanliggande värmemedier, såsom vatten från spraysystem. En kraftfull fläkt driver ångcirkulationen i retorten, vilket säkerställer en jämn ångfördelning. Denna forcerade konvektion förbättrar inte bara ånguniformiteten utan accelererar också värmeväxlingen mellan ånga och livsmedelsförpackningar, vilket optimerar steriliseringseffektiviteten.

Tryckreglering är en annan viktig funktion hos denna utrustning. Komprimerad gas införs eller ventileras automatiskt genom ventiler för att exakt reglera retorttrycket enligt programmerade inställningar. Tack vare den blandade steriliseringstekniken som kombinerar ånga och gas kan trycket inuti retorten styras oberoende av temperaturen. Detta möjliggör flexibla justeringar av tryckparametrar baserat på olika produktförpackningars egenskaper, vilket avsevärt utökar dess tillämpningsområde – den kan hantera olika förpackningsformat som tredelade burkar, tvådelade burkar, flexibla påsar, glasflaskor och plastbehållare.

I grund och botten integrerar denna steriliseringsretort innovativt ett fläktsystem baserad på traditionell ångsterilisering, vilket möjliggör direkt kontakt och forcerad konvektion mellan värmemediet och förpackad mat. Den tillåter närvaro av gas inuti retorten samtidigt som tryckkontrollen frikopplas från temperaturregleringen. Dessutom kan utrustningen programmeras med flerstegscykler för att tillgodose olika förpackningskrav för olika produkter.

Denna mångsidiga utrustning utmärker sig inom flera områden:

• Mejeriprodukter: Plåtburkar, plastflaskor/-muggar, flexibla påsar

• Frukt och grönsaker (Agaricus campestris/grönsaker/baljväxter): Plåtburkar, flexibla påsar, Tetra Brik

• Kött- och fågelprodukter: Plåtburkar, aluminiumburkar, flexibla påsar

• Vatten- och skaldjursprodukter: Plåtburkar, aluminiumburkar, flexibla påsar

• Barnmat: Plåtburkar, flexibla påsar

• Färdiga måltider: Såser i påsar, ris i påsar, plastbrickor, aluminiumfoliebrickor

• Djurfoder: Plåtburkar, aluminiumbrickor, plastbrickor, flexibla påsar, Tetra Brik. Med sin avancerade teknik och breda tillämpningsområde är denna nya ångsteriliseringsretort redo att spela en avgörande roll för att säkerställa livsmedelssäkerhet och förlänga hållbarheten för olika livsmedelsprodukter.