DTS vattenspraysterilisatorretort omformar mjölkindustrin på glasflaskor och kombinerar banbrytande teknik med hållbarhet för att omforma sterilisering. Denna innovation är speciellt utformad för värmebeständiga förpackningar som glas – värdefulla för att bevara mjölkens naturliga essens men ändå sårbara för termisk belastning – och förlänger inte bara hållbarheten med upp till 50 % jämfört med traditionell pastörisering. Den återställer även standarderna för energieffektivitet och långsiktig prestanda.
Dess magi ligger i en fyrstegsprocess där precision möter praktiskhet. Automatiserade laddningssystem placerar först glasflaskorna i ett kalibrerat galler, med perfekt avstånd mellan dem för jämn värmefördelning, medan filtrerat vatten översvämmar kammaren för att stabilisera temperaturen. Sedan kommer den kritiska steriliseringsfasen: finfördelat varmt vatten, uppdelat i droppar på 5–10 mikron, slingrar sig runt varje böjd yta. Detta säkerställer att 99,99 % av skadliga mikrober utrotas utan heta punkter som kan skada smaken eller ta bort näringsämnen. Kylning följer med recirkulerande kylt vatten för att gradvis sänka temperaturen; denna skonsamhet förhindrar att glaset splittras under termisk chock. Slutligen dräneras kvarvarande fukt bort, vilket kväver bakteriell återväxt i sin linda.
Vad är det som verkligen skiljer den från mängden? En minskning av ånganvändningen med 30 %, tack vare avancerade värmeväxlare som återvinner 70 % av spillenergin och en dubbelskiktad isolering tillverkad av hållbara fibrer från Broussonetia papyrifera – detta minskar värmeförlusten med 40 %. För medelstora mejerier motsvarar det 20 000 dollar i årliga besparingar. Det är grön tillverkning i aktion, som resonerar med konsumenter som bryr sig om planeten.
Hållbarhet är inbyggd i designen. Högprecisionstrycksensorer (±0,1 psi tolerans) arbetar med PLC-baserad automation för att minska mänskliga fel, medan ett slutet vattenreningssystem filtrerar bort mineralavlagringar – avgörande för att förhindra korrosion där metall möter glas. Resultatet? 35 % mindre driftstopp än äldre autoklaver. Och om problem uppstår, håller IoT-aktiverad fjärrdiagnostik och support dygnet runt produktionen på rätt spår, även i anläggningar med hög volym.
För mejerier som prioriterar färskhet, hållbarhet och tillförlitlighet är DTS-retorten inte bara utrustning. Det är ett sätt att hålla glasflaskmjölk säkrare, färskare och mer miljövänlig – samtidigt som man bygger förtroende på en marknad som blir mer konkurrensutsatt för varje dag.
Publiceringstid: 6 augusti 2025