Fresh Stewed Bird's Nest har revolutionerat Bird's Nest Food Production Line. Bird's Nest Factory som uppfyller kraven i SC har löst den verkliga smärtpunkten för att vara läckra och inte besvärliga under förutsättningen för näring och har skapat en innovativ cykelnoreringsmodell.
Bird's Nest Sterilization Retort är också en av de viktiga produktionsutrustningen i produktionen av Bottle Bird's Nest. Efter fyllning återställer den förseglade stuvningen det vattentäta stuvningspottläget i hemmet. Den höga temperaturen och högtrycksmiljön på 121 ℃ kan också förlängas hållbarheten för färskt kokt fågelbo utan att tillsätta konserveringsmedel.
Bearbetning av snabbfågelbo
Efter att varje skål med fågelbo är blötläggs och plockas, matas och inkapslas varje flaska fågelbo och inkapslas och kommer sedan direkt in i den lufttäta steriliseringsretorten för sterilisering av högtemperatur och gryta vid 121 ° C. Under åtgärden av temperatur och tid kommer näringen av Bird's Nest att bli tillräcklig och uppnå kommersiell sterilitet utan några tillsatser och konserveringsmedel.
Vanlig steriliseringsbehandling av fågelbo:
Första sterilisering: Först höja temperaturen på steriliseringen retort till 70 ～ 80 ℃, och lägg sedan det halvfärdiga fågelboet i en sterilisering retort och koka i 15 till 45 minuter.
Sekundär sterilisering: Efter tillagningen höjs temperaturen till 121 ° C, och efter sterilisering i 3-10 minuter kyls den ut ur retorten för att få snabb fågelbo.
Inlägg: oktober 20-2021