Kompositionen och egenskaperna hos mjuk konserverad matförpackning "Retort Bag"

Forskningen av mjuk konservering leds av USA, från och med 1940. 1956 försökte Nelson och Seinberg från Illinois experimentera med flera filmer inklusive polyesterfilm. Sedan 1958 har US Army Natick Institute och Swift Institute börjat studera en mjuk konserver för militären att använda, för att använda den ångade påsen istället för tinplattan konserverad mat på slagfältet, ett stort antal test- och prestandatester. Den mjuka konserverade maten från Natick Institute 1969 litade på och tillämpades framgångsrikt på Apollo Aerospace -programmet.

1968 använder den japanska Otsuka Food Industry Co., Ltd. en transparent högtemperatur retortpåse förpackning curry produkt, och den har uppnått kommersialisering i Japan. 1969 ändrades aluminiumfolien som ett råmaterial för att öka kvaliteten på påsen, så att marknadsförsäljningen fortsatte att expandera; 1970 började det producera risprodukter förpackade med retortpåsar; År 1972 utvecklades retortväskan, och kommersialisering, varor, retorten påsade köttbullar också på marknaden.

Retortpåse för aluminiumfolie var först gjord av tre lager av värmebeständiga material, kallad "retort-påse" (RP för kort), en retortpåse som säljs av Japans Toyo Can Company, innehållande aluminiumfolie som kallas RP-F (resistent mot 135 ° C), transparent multiry-skiktkomposit påse utan aluminum Foil Foil är RP-T-T, rp-r (RP-N (RESTERNING TO 1200 ° C). Europeiska och amerikanska länder kallar denna väska en flexibel burk (flexibel burk eller mjuk burk).

 

Retort Pouch -funktioner

 

1. Det kan vara helt steriliserat, mikroorganismer kommer inte att invadera och hållbarheten är lång. Den transparenta påsen har en hållbarhet på mer än ett år, och aluminiumfolie -retortväskan har en hållbarhet på mer än två år.

2. Syrepermeabilitet och fuktpermeabilitet är nära noll, vilket gör det nästan omöjligt för innehållet att genomgå kemiska förändringar och kan upprätthålla innehållets kvalitet under lång tid.

3. Produktionstekniken och utrustningen för konserver i metallburkar och glasflaskor kan användas.

4. Tätningen är tillförlitlig och enkel.

5. Väskan kan värmas tät och kan stansas med V-formade och U-formade hack, som är lätta att riva och äta för hand.

6. Tryckdekorationen är vacker.

7. Det kan ätas efter uppvärmning inom 3 minuter.

8. Det kan förvaras vid rumstemperatur och kan ätas vid alla tillfällen.

9. Det är lämpligt för förpackning av tunn mat, såsom fiskfilé, köttfilé, etc.

10. Avfall är lätt att hantera.

11. Storleken på påsen kan väljas i ett brett utbud, särskilt den lilla förpackningsväskan i liten storlek, vilket är bekvämare än konserver.

Retort Pouch Features1 Retort Pouch Features2


Posttid: april-14-2022