I den moderna livsmedelsindustrin är livsmedelssäkerhet och kvalitet konsumenternas främsta oro. Som en professionell retorttillverkare är DTS väl medveten om vikten av retortprocess för att bibehålla matens färskhet och förlänga hållbarheten. Idag, låt oss utforska de betydande fördelarna med att använda en retort för att sterilisera konserverad majs.
1. Effektiv retort för att säkerställa livsmedelssäkerhet
Retorten använder högtemperatur- och högtrycksretortteknik, som helt kan döda bakterier, virus och andra skadliga mikroorganismer som kan finnas i plåtburken på kort tid. Denna retortmetod med hög temperatur och kort tid säkerställer inte bara effektivt livsmedelssäkerhet, utan kan också bibehålla näringsinnehållet och naturliga smaken av majs i största utsträckning.
2. Spara energi och minska förbrukningen och minska produktionskostnaderna
Jämfört med traditionella retortmetoder kan användning av retort för retort avsevärt spara energi och vattenresurser. Under retortprocessen kan retortprocessvattnet återvinnas, vilket minskar förbrukningen av energi, tid, arbetskraft och materialresurser. Denna fördel bidrar inte bara till att sänka produktionskostnaderna, utan överensstämmer också med moderna miljöskyddskoncept.
3. Jämn värmefördelning förbättrar produktkvaliteten
Värmefördelningen inuti retorten är enhetlig, utan döda hörn, vilket säkerställer att varje burk majs kan få en enhetlig värmebehandling. Den unikt designade vätskeflödesomkopplaren och temperaturkontrollsystemet undviker effektivt skillnader i produktkvalitet orsakade av ojämn temperatur, vilket säkerställer smaken och färgen på varje majsburk och förlänger produktens hållbarhet i viss utsträckning.
4. Helautomatiskt kontrollsystem, lätt att använda
Moderna är utrustade med helautomatiska styrsystem. Hela retortprocessen styrs av en dator-PLC och genomförs en gång utan manuell drift. Denna intelligenta driftmetod förbättrar inte bara arbetseffektiviteten, utan minskar också mänskliga fel och säkerställer stabiliteten och tillförlitligheten i retortprocessen.
5. Flerstegs uppvärmningsmekanism för att skydda matens näring
Enligt retortkraven för olika livsmedel kan retorten ställa in olika uppvärmnings- och kylprogram och använda en flerstegs uppvärmningsretortmetod för att minimera värmen som maten utsätts för, för att bevara färg, arom och smak av maten så mycket som möjligt.
6. Förbättra produktionseffektiviteten
Utformningen av retorten gör att två retorter kan arbeta växelvis med samma sats steriliseringsvatten. Efter att maten i en retort har bearbetats injiceras det högtemperaturbehandlade vattnet direkt i den andra retorten, vilket minskar förlusten av behandlat vatten och värme och ökar produktionskapaciteten med 2/3 jämfört med den traditionella metoden.
Sammanfattningsvis kan användningen av en retort för att sterilisera konserverad majs inte bara säkerställa matens säkerhet och kvalitet, utan också minska produktionskostnaderna och förbättra produktionseffektiviteten. Det är precis vad vår DTS-retorttillverkare har åtagit sig att ge kunderna effektiva, energibesparande och miljövänliga retortlösningar. Välj DTS:s replik för att skydda din livsmedelsförädlingsverksamhet.
Posttid: 2024-nov-05