Inom den moderna livsmedelsindustrin är livsmedelssäkerhet och kvalitet konsumenternas bästa problem. Som professionell retorttillverkare är DTS väl medveten om vikten av retortprocess för att upprätthålla matfriskhet och förlänga hållbarheten. Idag, låt oss utforska de betydande fördelarna med att använda en retort för att sterilisera tinplatta konserverad majs.
1. Effektiv retort för att säkerställa livsmedelssäkerhet
Retorten använder hög temperatur och högtryck retort -teknik, som helt kan döda bakterier, virus och andra skadliga mikroorganismer som kan existera i tinplattan på kort tid. Denna höga temperatur och korta tids retortmetod garanterar inte bara livsmedelssäkerheten, utan kan också upprätthålla näringsinnehållet och den naturliga smaken av majs i största utsträckning.
2. Spara energi och minska konsumtionen och minska produktionskostnaderna
Jämfört med traditionella retortmetoder kan användning av retort för retort avsevärt spara energi och vattenresurser. Under retortprocessen kan retortprocessvattnet återvinnas, vilket minskar konsumtionen av energi, tid, arbetskraft och materiella resurser. Denna fördel hjälper inte bara till att minska produktionskostnaderna, utan överensstämmer också med moderna miljöskyddskoncept.
3. Även värmefördelningen förbättrar produktkvaliteten
Värmefördelningen inuti retorten är enhetlig, utan döda hörn, vilket säkerställer att varje burk majs kan få enhetlig värmebehandling. Det unikt utformade vätskeflödesomkopplingsanordningen och temperaturkontrollsystemet undviker effektivt produktkvalitetsskillnader orsakade av ojämn temperatur, vilket säkerställer smaken och färgen på varje burk majs och förlänger produktens hållbarhet i viss utsträckning.
4. Helt automatisk styrsystem, lätt att använda
Moderna är utrustade med helautomatiska styrsystem. Hela retortprocessen styrs av en dator PLC och slutförs en gång utan manuell drift. Denna intelligenta operationsmetod förbättrar inte bara arbetseffektiviteten, utan minskar också mänskliga fel och säkerställer stabiliteten och tillförlitligheten i retortprocessen.
5. Värmningsmekanism för flera steg för att skydda matnäring
Enligt retortkraven för olika livsmedel kan retorten ställa in olika uppvärmnings- och kylprogram och använda en flerstegsuppvärmningsmetod för att minimera värmen som maten utsätts för, för att bevara färgen, aromen och smaken av maten så mycket som möjligt.
6. Förbättra produktionseffektiviteten
Retortens utformning gör att två retorter kan arbeta växelvis med samma parti steriliserande vatten. Efter att maten i en retort har bearbetats injiceras det högtemperaturbehandlade vatten direkt i den andra retorten, vilket minskar förlusten av behandlat vatten och värme och ökar produktionskapaciteten med 2/3 jämfört med den traditionella metoden.
Sammanfattningsvis kan man använda en retort för att sterilisera tinplattan konserverad majs inte bara säkerställa säkerheten och kvaliteten på mat, utan också minska produktionskostnaderna och förbättra produktionseffektiviteten. Detta är exakt vad vår DTS-retorttillverkare har åtagit sig att ge kunderna effektiva, energibesparande och miljövänliga retortlösningar. Välj DTS: s retort för att skydda din livsmedelsförädlingsverksamhet.
Posttid: nov-05-2024