Under de senaste åren, som konsumenterna kräver mer och mer matsmak och näring, växer också effekterna av livsmedelssteriliseringsteknik på livsmedelsindustrin. Steriliseringsteknologi spelar en viktig roll i livsmedelsindustrin, kan inte bara säkerställa kvaliteten och säkerheten för produkter och förlänga produktionsperioden för produkter. I processen för livsmedelsbearbetning och produktion, genom livsmedelssteriliseringsteknik, kan mikrobiell tillväxt hämmas eller dödas mikroorganismer, för att uppnå syftet att förbättra livsmedelskvaliteten, förlänga lagringsperioden för mat och säkerställa livsmedelssäkerhet.
För närvarande används den traditionella termiska steriliseringstekniken vid livsmedelsbearbetning i stor utsträckning, mångsidighet, huvudsakligen retort för sterilisering av högtemperatur. Högtemperatur retort kan förstöra en mängd mikroorganismer, patogen bacillus och spirocheter, etc., och graden av sterilisering, såsom steriliseringstemperatur och steriliseringstryck kan kontrolleras exakt, det är ett enkelt och effektivt sätt att sterilisering. Emellertid kommer retortens höga temperatur att leda till förändringar och förluster av färg, smak och näringsämnen i maten i viss utsträckning. Därför är det viktigt att välja en pålitlig kvalitets retort för att upprätthålla kvaliteten på maten.
En bra hög temperatur retort bör säkerställa följande punkter.
För det första är temperatur- och tryckkontrollen korrekt, i maten för sterilisering av hög temperatur bör säkerställa att produktens temperatur och tryckkontroll är korrekt, liten fel. Vår retort kan styra temperaturen vid ± 0,3 ℃, trycket styrs vid ± 0,05 bar, för att säkerställa att produkten inte kommer att inträffa efter steriliseringen av deformation av distenderade påsar och andra problem och behålla produktens smak och struktur.
För det andra är operationen enkel och lätt att förstå, humaniserat designgränssnitt gör det möjligt för operatörerna att förstå driften av utrustningen kan vara enkel och tydlig, vår retort är helt automatisk systemkontroll, kan vara en nyckeloperation utan att behovet av att operatörerna manuellt kontrollerar temperaturökningen och temperaturfallstiden för att undvika förekomsten av manuell felaktighet.
För det tredje är ett brett utbud av applikationer, högtemperatur retort lämplig för en mängd produkter för sterilisering av högtemperatur, köttprodukter, fritidsmat, hälsodrycker, konserver, mejeriprodukter, frukt och grönsaker, husdjursmat, barnmat och proteindrycker som kräver sterilisering av sterilisering av hög temperatur.
För det fjärde, anpassad design, kapacitet, specifikationer och sterilisering kan skräddarsys efter produktens egenskaper såväl som kundens kapacitet. Anta mer exakta steriliseringslösningar för att skydda din livsmedelssäkerhet.
Sammanfattningsvis, under övervägandet av omfattande faktorer, kan termisk steriliseringsteknologi behålla näringsämnen och smaker i mat och kommer säkert att spela en allt viktigare roll.
Post Time: APR-03-2024