-
Sidor spray retort
Värm upp och svalna av värmeväxlaren, så att ångan och kylvattnet inte förorenar produkten, och inga kemikalier för vattenbehandling behövs. Processvattnet sprayas på produkten genom vattenpumpen och munstyckena fördelas vid de fyra hörnen på varje retortfack för att uppnå syftet med sterilisering. Det garanterar temperaturens enhetlighet under uppvärmnings- och kylstegen och är särskilt lämplig för produkter packade i mjuka påsar, särskilt lämpliga för värmekänsliga produkter.