SPECIALISERA I STERILISERING • FOCUS PÅ HÖG SLUT

Sidor spray retort

Kort beskrivning:

Värm upp och svalna av värmeväxlaren så att ånga och kylvatten inte förorenar produkten och inga kemikalier för vattenbehandling behövs. Processvattnet sprutas på produkten genom vattenpumpen och munstyckena fördelas i de fyra hörnen på varje retortbricka för att uppnå syftet med sterilisering. Det garanterar enhetligheten i temperaturen under uppvärmnings- och kylningsstegen och är särskilt lämplig för produkter förpackade i mjuka påsar, särskilt lämpliga för de värmekänsliga produkterna.


Produktdetalj

Produktetiketter

Fördel

Noggrann temperaturkontroll, utmärkt värmefördelning

Sprutmunstyckena i fyra riktningar som är anordnade på varje bricka kan uppnå samma effekt vid val av bricka på de övre och nedre lagren, fram, bak, vänster, höger och uppnå den perfekta värme- och steriliseringskvaliteten. Temperaturkontrollmodulen (D-TOP-systemet) utvecklad av DTS har upp till 12 steg av temperaturkontroll, och steg eller linjäritet kan väljas enligt olika produkt- och processreceptvärmningslägen, så att repeterbarhet och stabilitet mellan satser av produkter maximeras väl, kan temperaturen regleras inom ± 0,5 ℃.

Perfekt tryckreglering, lämplig för en mängd olika förpackningsformer

Tryckreguleringsmodulen (D-TOP-systemet) som utvecklats av DTS justerar kontinuerligt trycket under hela processen för att anpassa de interna tryckförändringarna i produktförpackningen, så att deformationsgraden för produktförpackningen minimeras, oavsett den styva behållaren av burkar, aluminiumburkar eller plastflaskor, plastlådor eller flexibla behållare kan lätt tillgodoses och trycket kan regleras inom ± 0,05 bar.

Mycket ren produktförpackning

Värmeväxlaren används för indirekt uppvärmning och kylning, så att ånga och kylvatten inte är i kontakt med processvattnet. Föroreningarna i ånga och kylvattnet kommer inte att föras till steriliseringsretorten, vilket undviker sekundär förorening av produkten och inte kräver kemikalier för vattenbehandling (inget behov av att tillsätta klor), och värmeväxlarens livslängd är också kraftigt utökad.

Uppfyller FDA / USDA certifikat

DTS har erfarna värmeverifieringsexperter och är medlem i IFTPS i USA. Det samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredjepartsvärmeverifieringsorgan. Erfarenheterna från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA / USDA regelkrav och banbrytande steriliseringsteknik.

Energibesparing och miljöskydd

> En liten mängd processvatten cirkuleras snabbt för att snabbt nå den förutbestämda steriliseringstemperaturen.

> Lågt ljud, skapa en tyst och bekväm arbetsmiljö.

> Till skillnad från ren ångsterilisering är det inte nödvändigt att ventilera före uppvärmning, vilket sparar ångförlust kraftigt och sparar cirka 30% ånga.

Arbetsprincip

Lägg produkten i steriliseringsretorten och stäng luckan. Retortdörren är säkrad med trippel säkerhetsförregling. Under hela processen är dörren mekaniskt låst.

Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptinmatningen till mikroprocessorns PLC.

Håll en lämplig mängd vatten längst ner på retorten. Vid behov kan denna del av vattnet injiceras automatiskt i början av uppvärmningen. För varmfyllda produkter kan denna del av vattnet förvärmas först i varmvattentanken och sedan injiceras. Under hela steriliseringsprocessen sprutas denna del av vattnet på produkten med en stor flödespump och en fyrriktad sprutmunstycke anordnad på varje produktbricka för att uppnå samma effekt vid val av bricka på de övre och nedre skikten , fram, bak, vänster och höger. Så den perfekta värme- och steriliseringskvaliteten uppnås. Eftersom munstyckets riktning är klar, kan exakt, enhetlig och grundlig varmvattendiffusion erhållas i mitten av varje bricka. Ett idealiskt system för att minimera temperaturjämnheterna i bearbetningstanken för en storskalig retort uppnås.

Utrusta spiralrörets värmeväxlare för steriliseringsretorten och vid uppvärmnings- och kylningsstegen passerar processvattnet genom ena sidan och ångan och kylvattnet passerar genom den andra sidan så att den steriliserade produkten inte kommer direkt i kontakt med ångan och kylvatten för att realisera aseptisk uppvärmning och kylning.

Under hela processen styrs trycket inuti retorten av programmet genom att mata eller släppa ut tryckluft genom den automatiska ventilen till retorten. På grund av vattenspraysterilisering påverkas inte trycket i retorten av temperaturen, och trycket kan ställas in fritt enligt förpackningen för olika produkter, vilket gör utrustningen mer allmänt användbar (tredelade burkar, tvådelade burkar, flexibel förpackningspåsar, glasflaskor, plastförpackningar etc.).

När steriliseringsprocessen är klar kommer en larmsignal att skickas. Vid denna tid kan dörren öppnas och lossas. Förbered dig sedan på att sterilisera nästa sats med produkter.

Enhetligheten hos temperaturfördelningen i retorten är +/- 0,5 ℃, och trycket regleras vid 0,05 bar.

Paket Typ

Plastbricka Flexibel förpackningspåse

Anpassningsfält

Mejeriprodukter förpackade i flexibel förpackning

Grönsaker och frukt (svamp, grönsaker, bönor) förpackade i flexibla påsar

Kött, fjäderfä i flexibla förpackningspåsar

Fisk och skaldjur i flexibla förpackningspåsar

Barnmat i flexibla förpackningspåsar

Färdiga måltider i flexibla förpackningspåsar

Djurmat förpackat i flexibla påsar


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter