Direkt Steam Retort
Beskrivning
Saturated Steam Retort är den äldsta metoden för sterilisering i behållare som används av människor.För plåtburksterilisering är det den enklaste och mest pålitliga typen av retort.Det är inneboende i processen att all luft evakueras från retorten genom att fylla kärlet med ånga och låta luften komma ut genom ventilationsventilerna. Det finns inget övertryck under steriliseringsfaserna av denna process, eftersom luft inte tillåts komma in i kärlet när som helst under varje steriliseringssteg.Det kan emellertid finnas luftövertryck som appliceras under kylningsstegen för att förhindra deformation av behållaren.
FDA och kinesiska bestämmelser har gjort detaljerade bestämmelser om design och drift av ångretort, så även om de inte är dominerande när det gäller energiförbrukning, är de fortfarande allmänt gynnade av många kunder på grund av deras breda tillämpning i många gamla konservfabriker.Med förutsättningen att säkerställa efterlevnad av FDA- och USDA-kraven har DTS gjort många optimeringar när det gäller automatisering och energibesparing.
Fördel
Jämn värmefördelning:
Genom att avlägsna luften i retortkärlet uppnås syftet med mättad ångsterilisering.Därför når temperaturen i kärlet ett mycket enhetligt tillstånd i slutet av ventileringsfasen.
Följ FDA/USDA-certifiering:
DTS har erfarna experter på termisk verifiering och är medlem i IFTPS i USA.Det samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredje parts termiska verifieringsbyråer.Erfarenheterna från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA/USDA regulatoriska krav och den senaste steriliseringstekniken.
Enkelt och pålitligt:
Jämfört med andra former av sterilisering finns det inget annat uppvärmningsmedium för upp- och steriliseringsfasen, så det är bara ångan som behöver kontrolleras för att satsen av produkter ska bli konsekvent.FDA har förklarat designen och driften av ångretorten i detalj, och många gamla konservfabriker har använt den, så kunderna känner till arbetsprincipen för denna typ av retort, vilket gör denna typ av retort lätt att acceptera för gamla användare.
Arbetsprincip
Ladda den fullastade korgen i Retort, stäng dörren.Retortdörren är låst genom trippel säkerhetsspärr för att garantera säkerheten.Dörren är mekaniskt låst under hela processen.
Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptet för ingångsmikroprocessorns PLC.
I början sprutas ånga in i retortkärlet genom ångspridningsrören och luft kommer ut genom avluftningsventiler.När både tids- och temperaturförhållanden som fastställts i processen uppfylls samtidigt, går processen vidare till uppstartsfasen. Under hela uppstarts- och steriliseringsfasen fylls retortkärlet med mättad ånga utan kvarvarande luft vid ojämn värme distribution och otillräcklig sterilisering.Avluftningsanordningarna måste vara öppna för hela ventilen, uppgången, tillagningssteget så att ångan kan bilda konvektion för att säkerställa en jämn temperatur.
Paket Typ
Plåtburk
Ansökningar
Drycker (vegetabiliskt protein, te, kaffe): plåtburk
Grönsaker och frukt (svamp, grönsaker, bönor): plåtburk
Kött, fågel: plåtburk
Fisk, skaldjur: plåtburk
Barnmat: plåtburk
Redo att äta mat, gröt: plåtburk
Djurmat: plåtburk
