SPECIALISERA I STERILISERING • FOCUS PÅ HÖG SLUT

Water Immersion Retort

Kort beskrivning:

Vattenfördjupningsretort använder den unika vätskeflödesomkopplingstekniken för att förbättra enhetligheten i temperaturen i retortkärlet. Varmvatten bereds i förväg i varmvattentanken för att starta steriliseringsprocessen vid hög temperatur och uppnå den snabba temperaturhöjningen, efter sterilisering återvinns varmvatten och pumpas tillbaka till varmvattentanken för att uppnå syftet med energibesparing.


Produktdetalj

Produktetiketter

Fördel

Enhetlig vattenflödesfördelning:

Genom att byta vattenflödesriktning i retortkärlet uppnås enhetligt vattenflöde i valfri position i vertikal och horisontell riktning. Ett idealiskt system för att sprida vatten till mitten av varje produktfack för att uppnå enhetlig sterilisering utan återvändsgränder.

Hög temperatur kort tid behandling:

Korttidssterilisering med hög temperatur kan utföras genom att värma upp varmvatten i en varmvattentank i förväg och värma upp från hög temperatur för att sterilisera.

Lämplig för lätt deformerade behållare:

Eftersom vatten har flytkraft kan det bilda en mycket god skyddande effekt på behållaren vid hög temperatur.

Lämplig för hantering av konserver med stora förpackningar:

Det är svårt att värma och sterilisera den centrala delen av stora konserver på kort tid genom att använda en stationär retort, speciellt för mat med hög viskositet.

Genom att rotera kan livsmedlet med hög viskositet värmas jämnt till mitten på kort tid och uppnå effektiv steriliseringseffekt. Vattnets flytkraft vid hög temperatur spelar också en roll för att skydda produktförpackningen under rotationsprocessen.

Arbetsprincip

Ladda den fullastade korgen i Retort, stäng dörren. Retortdörren är låst genom trippel säkerhetsspärr för att garantera säkerheten. Dörren är mekaniskt låst under hela processen.

Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptet för ingångsmikrobehandlingsstyrenheten PLC.

I början injiceras högtemperaturvattnet från varmvattentanken i retortkärlet. Efter att hett vatten har blandats med produkten cirkuleras det kontinuerligt genom storflödesvattenpumpen och det vetenskapligt fördelade vattenfördelningsröret. Ånga injiceras genom vattenångblandaren så att produkten fortsätter att värmas upp och sterilisera.

Vätskeflödesomkopplingsanordningen för retortkärl uppnår enhetligt flöde i vilken position som helst i vertikala och horisontella riktningar genom att växla flödesriktningen i kärlet för att uppnå utmärkt värmefördelning.

Under hela processen styrs trycket inuti retortkärlet av programmet för att injicera eller släppa ut luft genom de automatiska ventilerna till kärlet. Eftersom det är sterilisering med nedsänkning av vatten påverkas inte trycket inuti kärlet av temperaturen, och trycket kan ställas in enligt olika förpackningar av olika produkter, vilket gör systemet mer allmänt tillämpligt (3 delar kan, 2 delar kan, flexibla förpackningar, plastförpackningar etc. .).

I kylningssteget kan varmvattenåtervinning och utbyte väljas för att återvinna steriliserat varmvatten till varmvattentanken, vilket sparar värmeenergi.

När processen är klar kommer en alarmsignal att skickas. Öppna dörren och lossa och förbered dig sedan på nästa sats.

Enhetligheten i temperaturfördelningen i kärlet är ± 0,5 ℃, och trycket regleras vid 0,05 Bar.

Paket Typ

Plastflaska skål / kopp
Stor storlek flexibla paket Förpackning för höljehölje

Applikationer

Mejeri: Plåtburk, plastflaska, skål / kopp, glasflaska / burk, flexibel påsförpackning

Flexibel förpackning av kött, fjäderfä, korv

Stor storlek flexibel förpackningsfisk, skaldjur

Stor storlek flexibel förpackning redo att äta måltid


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter