SPECIALISERA I STERILISERING • FOCUS PÅ HÖG SLUT

Direkt Steam Retort

Kort beskrivning:

Mättad ångretort är den äldsta metoden för sterilisering i behållare som används av människor. För sterilisering av burkburkar är det den enklaste och mest pålitliga typen av retort. Det är inneboende i processen att all luft evakueras från retorten genom att översvämma kärlet med ånga och låta luften släppa ut genom ventiler. Det finns inget övertryck under steriliseringsfaserna av denna process, eftersom luft inte får komma in i kärlet när som helst under något steriliseringssteg. Det kan emellertid finnas luftövertryck under kylstegen för att förhindra deformation av behållare.


Produktdetalj

Produktetiketter

Beskrivning

Mättad ångretort är den äldsta metoden för sterilisering i behållare som används av människor. För sterilisering av burkburkar är det den enklaste och mest pålitliga typen av retort. Det är inneboende i processen att all luft evakueras från retorten genom att översvämma kärlet med ånga och låta luften släppa ut genom ventiler. Det finns inget övertryck under steriliseringsfaserna av denna process, eftersom luft inte får komma in i kärlet när som helst under något steriliseringssteg. Det kan emellertid finnas luftövertryck under kylstegen för att förhindra deformation av behållare.

FDA och kinesiska föreskrifter har gjort detaljerade regler för design och drift av ångretort, så även om de inte är dominerande när det gäller energiförbrukning, är de fortfarande allmänt gynnade av många kunder på grund av deras breda tillämpning i många gamla konservfabriker. På grundval av att säkerställa överensstämmelse med FDA- och USDA-kraven har DTS gjort många optimeringar när det gäller automatisering och energibesparing.

Fördel

Enhetlig värmefördelning:

Genom att ta bort luften i retortkärlet uppnås syftet med mättad ångsterilisering. Därför når temperaturen i kärlet i slutet av uppluftningsfasen ett mycket enhetligt tillstånd.

Följ FDA / USDA-certifiering:

DTS har erfarna värmeverifieringsexperter och är medlem i IFTPS i USA. Det samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredjepartsvärmeverifieringsorgan. Erfarenheterna från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA / USDA regelkrav och banbrytande steriliseringsteknik.

Enkelt och pålitligt:

Jämfört med andra former av sterilisering finns det inget annat uppvärmningsmedium för upp- och steriliseringsfasen, så det är bara ångan som behöver kontrolleras för att göra produktpartiet konsekvent. FDA har förklarat designen och driften av ångretorten i detalj, och många gamla konservfabriker har använt den, så kunderna känner till arbetsprincipen för denna typ av retort, vilket gör den här typen av retort lätt för gamla användare att acceptera.

Arbetsprincip

Ladda den fullastade korgen i Retort, stäng dörren. Retortdörren är låst genom trippel säkerhetsspärr för att garantera säkerheten. Dörren är mekaniskt låst under hela processen.

Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptet för ingångsmikrobehandlingsstyrenheten PLC.

I början injiceras ånga i retortkärlet genom ångspridarrören och luft släpper ut genom ventilerna. När både tids- och temperaturförhållandena som upprättats i processen uppfylls samtidigt, går processen fram till uppfasen. Under hela upp- och steriliseringsfasen fylls retortkärlet med mättad ånga utan kvarvarande luft vid ojämn värme distribution och otillräcklig sterilisering. Avluftarna måste vara öppna under hela ventilations-, upp- och tillagningssteget så att ångan kan bilda konvektion för att säkerställa temperaturens enhetlighet.

Paket Typ

Plåtburk

Applikationer

Drycker (vegetabiliskt protein, te, kaffe): burk

Grönsaker och frukt (svamp, grönsaker, bönor): burk

Kött, fjäderfä: burk

Fisk, skaldjur: burk

Babyfood: burk

Klar att äta mat, gröt: burk

Husdjursfoder: burk


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter