Ång- och roterande retort

Kort beskrivning:

Ång- och rotationsretort använder rotationen av den roterande kroppen för att få innehållet att flöda i förpackningen. Det är en självklarhet i processen att all luft evakueras från retorten genom att behållaren fylls med ånga och luften släpps ut genom ventilationsventiler. Det finns inget övertryck under steriliseringsfaserna i denna process, eftersom luft inte tillåts komma in i behållaren när som helst under något steriliseringssteg. Det kan dock finnas luftövertryck under kylningsstegen för att förhindra deformation av behållaren.

Skicka e-post till oss Ladda ner som PDF

Produktinformation

Produktetiketter

Placera produkten i steriliseringsretorten, cylindrarna komprimeras individuellt och stänger dörren. Retortdörren är säkrad med trippel säkerhetsspärr. Dörren är mekaniskt låst under hela processen.

Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptet som matas in i mikroprocessorstyrenhetens PLC.

Varmvatten sprutas in i retorten genom varmvattentanken, den kalla luften i retorten evakueras, sedan sprutas ånga in i retortens topp, ånginloppet och dräneringen synkroniseras, och utrymmet i retorten fylls med ånga. Efter att allt varmvatten har tömts ut fortsätter uppvärmningen tills steriliseringstemperaturen uppnås. Det finns ingen kall punkt under hela steriliseringsprocessen. Efter att steriliseringstiden har uppnåtts, matas kylvatten in och kylningssteget påbörjas, och trycket i retorten kontrolleras rimligt under kylningssteget för att säkerställa att burkarna inte deformeras på grund av skillnaden mellan det inre och yttre trycket.

I uppvärmnings- och hållningssteget genereras trycket i retorten helt av ångans mättnadstryck. När temperaturen sänks genereras ett mottryck för att säkerställa att produktförpackningen inte deformeras.

Under hela processen bestäms rotationshastigheten och tiden för den roterande kroppen av produktens steriliseringsprocess.

Fördel

Jämn värmefördelning

Genom att avlägsna luften i retortkärlet uppnås syftet med mättad ångsterilisering. Därför når temperaturen i kärlet ett mycket jämnt tillstånd i slutet av uppblåsningsfasen.

Uppfyller FDA/USDA-certifiering

DTS har erfarna experter på termisk verifiering och är medlem i IFTPS i USA. De samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredjepartsorgan för termisk verifiering. Erfarenheten hos många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA/USDA:s regelkrav och den senaste steriliseringstekniken.

Enkel och pålitlig

Jämfört med andra former av sterilisering finns det inget annat värmemedium för uppvärmnings- och steriliseringsfasen, så endast ångan behöver kontrolleras för att göra produktbatchen enhetlig. FDA har förklarat designen och funktionen av ångretorten i detalj, och många gamla konservfabriker har använt den, så kunderna känner till funktionsprincipen för denna typ av retort, vilket gör den lätt för gamla användare att acceptera.

Det roterande systemet har en enkel struktur och stabil prestanda

> Den roterande kroppsstrukturen bearbetas och formas åt gången, och sedan utförs en balanserad behandling för att säkerställa rotationens stabilitet

> Rullsystemet använder en extern mekanism som helhet för bearbetning. Strukturen är enkel, lätt att underhålla och förlänger livslängden avsevärt.

> Presssystemet använder dubbelvägscylindrar för att automatiskt dela och komprimera, och styrstrukturen är belastad för att förlänga cylinderns livslängd.

Nyckelord: Roterande retort, retort,Steriliseringsproduktionslinje

Förpackningstyp

Plåtburk