Nyheter

Forskningen av mjuk konserverad mat leds av USA, med start 1940. 1956 försökte Nelson och Seinberg i Illinois experimentera med flera filmer inklusive polyesterfilm. Sedan 1958 har US Army Natick Institute och SWIFT Institute börjat studera en mjuk burkmat...Läs mer»

Den flexibla förpackningen av konserver ska kallas flexibla högbarriärförpackningar, det vill säga med aluminiumfolie, aluminium- eller legeringsflingor, etenvinylalkoholsampolymer (EVOH), polyvinylidenklorid (PVDC), oxidbelagd (SiO eller Al2O3) akryl hartsskikt eller nano-oorganiska ämnen är t...Läs mer»

"Den här burken har tillverkats i mer än ett år, varför är den fortfarande inom hållbarhet? Är det fortfarande ätbart? Är det mycket konserveringsmedel i den? Är denna burk säker?” Många konsumenter kommer att oroa sig för långtidslagring. Liknande frågor uppstår från konserver, men i själva verket ca...Läs mer»

"National Food Safety Standard for Canned Food GB7098-2015" definierar konserver enligt följande: Användning av frukt, grönsaker, ätliga svampar, boskap och fjäderfäkött, vattenlevande djur etc. som råvaror, bearbetade genom bearbetning, konservering, försegling, värmesterilisering och annan procedur...Läs mer»

Näringsförlust under bearbetning av konserver är mindre än daglig matlagning Vissa tror att konserver förlorar mycket näringsämnen på grund av värmen. När du känner till tillverkningsprocessen för konserver, kommer du att veta att uppvärmningstemperaturen för konserver endast är 121 °C (som konserverat kött). Det...Läs mer»

En av anledningarna till att många nätanvändare kritiserar burkmat är att de tycker att konserverna "inte alls är färska" och "absolut inte näringsrika". Är detta verkligen fallet? "Efter högtemperaturbearbetning av konserver kommer näringen att vara sämre än för färsk i...Läs mer»

Varmt grattis till den stora framgången med samarbetsprojektet mellan Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) och Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui-utveckling). Som känt är WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") det största fläskmatföretaget ...Läs mer»

DTS går med i Kinas konservindustriorganisation igen. I framtiden kommer dingtaisheng att ägna mer uppmärksamhet åt utvecklingen av konservindustrin och bidra till utvecklingen av konservindustrin. Tillhandahålla bättre sterilisering/retort/autoklavutrustning för industrin.Läs mer»

Eftersom fruktdrycker i allmänhet är produkter med hög syra (pH 4, 6 eller lägre), kräver de ingen ultrahög temperaturbearbetning (UHT). Detta beror på att deras höga surhet hämmar tillväxten av bakterier, svampar och jäst. De bör värmebehandlas för att vara säkra med bibehållen kvalitet när det gäller...Läs mer»

Arctic Ocean Beverage, sedan 1936, är en välkänd dryckestillverkare i Kina och har en central position på den kinesiska dryckesmarknaden. Företaget är strikt för produktkvalitetskontroll och produktionsutrustning. DTS fick förtroendet i kraft av sin ledande position och starka tekniska...Läs mer»

Arctic Ocean Beverage, sedan 1936, är en välkänd dryckestillverkare i Kina och har en central position på den kinesiska dryckesmarknaden. Företaget är strikt för produktkvalitetskontroll och produktionsutrustning. DTS fick förtroendet i kraft av sin ledande position och starka tekniska...Läs mer»

I processen med högtemperatursterilisering stöter våra produkter ibland på problemen med tankexpansion eller lockutbuktning. Dessa problem orsakas huvudsakligen av följande situationer: Den första är den fysiska expansionen av burkar, vilket främst beror på dålig krympning och snabb kylning ...Läs mer»