Steam & Air Retort
Fördel
Exakt temperaturkontroll, utmärkt värmefördelning
Temperaturkontrollmodulen (**** -systemet) som utvecklats av DTS har upp till 12 steg av temperaturkontroll, och steget eller lineariteten kan väljas enligt olika produkt- och processreceptuppvärmningslägen, så att repeterbarhet och stabilitet mellan partier av produkter maximeras väl kan temperaturen kontrolleras inom ± 0,3 ℃.
Inget behov av att värma andra medier (som varmt vatten), uppvärmningshastigheten är mycket snabb.
Perfekt tryckkontroll, lämplig för olika förpackningsformulär
The pressure control module (**** system) developed by DTS continuously adjusts the pressure throughout the whole process to adapt the internal pressure changes of the product packaging, so that the degree of deformation of the product packaging is minimized, regardless of the rigid container of tin cans, aluminum cans or plastic bottles, plastic boxes or flexible containers can be easily satisfied, and the pressure can be controlled within ±0.05Bar.
Överensstämmer med FDA/USDA -certifikat
DTS har upplevt termiska verifieringsexperter och är medlem i IFTPS i USA. Det samarbetar helt med FDA-godkända tredjeparts termiska verifieringsbyråer. Erfarenheten från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA/USDA-regleringskraven och banbrytande steriliseringsteknik.
Energibesparing och miljöskydd
> Ångan värms direkt upp, inget avgas behövs och minsta ångförlust.
> Låg brus, skapa en lugn och bekväm arbetsmiljö.
Arbetsprincip
Lägg produkten i steriliserings retort och stäng dörren. Retortdörren är säkrad genom trippel säkerhetsinfolk. Under hela processen är dörren mekaniskt låst.
Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptinmatningen till mikrobearbetningsstyrenheten PLC.
Detta system är baserat på den direkta uppvärmningen för livsmedelsförpackningar med ånga, utan andra uppvärmningsmedier (till exempel används sprutsystemet vatten som ett mellanmedium). Eftersom den kraftfulla fläkten tvingar ångan i retorten för att bilda en cykel är ångan enhetlig. Fans kan påskynda värmeväxlingen mellan ånga och livsmedelsförpackningar.
Under hela processen styrs trycket inuti retorten av programmet genom att mata eller urladda tryckluft genom den automatiska ventilen till retorten. På grund av ånga och luftblandad sterilisering påverkas inte trycket i retorten av temperaturen, och trycket kan fritt ställas ut enligt förpackningen av olika produkter, vilket gör utrustningen mer tillämplig (tre-stycke burkar, tvådelar, flexibla förpackningspåsar, glasflaskor, plastförpackningar etc.).
Likheten i temperaturfördelningen i retorten är +/- 0,3 ℃ och trycket styrs vid 0,05 bar.
Pakettyp
| Tennburk | Aluminiumburk |
| Aluminiumflaska | Plastflaskor, koppar, lådor, brickor |
| Ligeringshöljespaket | Flexibel förpackning |
| Tetra recart | |
Anpassningsfält
Mejeriprodukter: tennburkar; plastflaskor, koppar; flexibla förpackningspåsar
Grönsaker och frukt (svamp, grönsaker, bönor): tennburkar; flexibla förpackningsväskor; Tetra recart
Kött, fjäderfä: tennburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Fisk och skaldjur: tennburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Barnmat: tennburkar; flexibla förpackningspåsar
Klar att äta måltider: påse såser; Viksris; plastbrickor; aluminiumfoliebrickor
Husdjursmat: tennburk; aluminiumfack; plastbricka; flexibel förpackningsväska; Tetra recart
