Ång- och luftretort
Fördel
Noggrann temperaturkontroll, utmärkt värmefördelning
Temperaturkontrollmodulen (****-systemet) som utvecklats av DTS har upp till 12 steg för temperaturkontroll, och steget eller linjäriteten kan väljas enligt olika produkt- och processreceptuppvärmningslägen, så att repeterbarheten och stabiliteten mellan produktbatcher maximeras väl, och temperaturen kan kontrolleras inom ±0,3 ℃.
Inget behov av att värma andra medier (som varmt vatten), uppvärmningshastigheten är mycket snabb.
Perfekt tryckkontroll, lämplig för en mängd olika förpackningsformer
Tryckregleringsmodulen (****-systemet) som utvecklats av DTS justerar kontinuerligt trycket genom hela processen för att anpassa de interna tryckförändringarna i produktförpackningen, så att graden av deformation av produktförpackningen minimeras. Oavsett om det gäller stela behållare som plåtburkar, aluminiumburkar eller plastflaskor, kan plastlådor eller flexibla behållare enkelt uppfyllas, och trycket kan kontrolleras inom ±0,05 bar.
Uppfyller FDA/USDA-certifikat
DTS har erfarna experter på termisk verifiering och är medlem i IFTPS i USA. De samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredjepartsorgan för termisk verifiering. Erfarenheten hos många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA/USDA:s regelkrav och den senaste steriliseringstekniken.
Energibesparing och miljöskydd
> Ångan värms upp direkt, ingen avgas behövs och minimal ångförlust.
> Lågt ljud, skapa en tyst och bekväm arbetsmiljö.
Arbetsprincip
Placera produkten i steriliseringsretorten och stäng dörren. Retortdörren är säkrad med trippel säkerhetsspärr. Dörren är mekaniskt låst under hela processen.
Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptet som matas in i mikroprocessorstyrenhetens PLC.
Detta system är baserat på direkt uppvärmning av livsmedelsförpackningar med ånga, utan andra värmemedier (till exempel används vatten som mellanliggande medium i spraysystemet). Eftersom den kraftfulla fläkten tvingar ångan i retorten att bilda en cykel, är ångan jämn. Fläktar kan accelerera värmeväxlingen mellan ånga och livsmedelsförpackningar.
Genom hela processen styrs trycket inuti retorten av programmet genom att tryckluft matas in eller ut via den automatiska ventilen i retorten. Tack vare sterilisering med blandad ånga och luft påverkas inte trycket i retorten av temperaturen, och trycket kan ställas in fritt beroende på förpackningen av olika produkter, vilket gör utrustningen mer användbar (tredelade burkar, tvådelade burkar, flexibla förpackningspåsar, glasflaskor, plastförpackningar etc.).
Temperaturfördelningen i retorten är jämn och jämn, +/-0,3 ℃, och trycket kontrolleras till 0,05 bar.
Pakettyp
| Plåtburk | Aluminiumburk |
| Aluminiumflaska | Plastflaskor, koppar, lådor, brickor |
| Ligationshöljespaket | Flexibel förpackningspåse |
| Tetra Recart | |
Anpassningsfält
Mejeriprodukter: plåtburkar; plastflaskor, koppar; flexibla förpackningspåsar
Grönsaker och frukter (svampar, grönsaker, bönor): konservburkar; flexibla förpackningspåsar; Tetra Recart
Kött, fågel: plåtburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Fisk och skaldjur: plåtburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Barnmat: konservburkar; flexibla förpackningspåsar
Färdiga måltider: såser i påsar; ris i påsar; plastbrickor; aluminiumfoliebrickor
Djurfoder: plåtburk; aluminiumbricka; plastbricka; flexibel förpackningspåse; Tetra Recart
