SPECIALISERA PÅ STERILISERING • FOKUS PÅ HIGH-END

Konserverad kött & fågel

  • Sterilisering med vattenspray Retort

    Sterilisering med vattenspray Retort

    Värm upp och kyl ner av värmeväxlaren, så att ångan och kylvattnet inte förorenar produkten, och inga vattenbehandlingskemikalier behövs. Processvattnet sprutas på produkten genom vattenpumpen och munstyckena fördelas i retorten för att uppnå syftet med sterilisering. Noggrann temperatur- och tryckkontroll kan vara lämplig för en mängd olika förpackade produkter.
  • Cascade replik

    Cascade replik

    Värm upp och kyl ner av värmeväxlaren, så att ångan och kylvattnet inte förorenar produkten, och inga vattenbehandlingskemikalier behövs. Processvattnet kaskaderas jämnt uppifrån och ner genom vattenpumpen med stort flöde och vattenavskiljarplattan på toppen av retorten för att uppnå syftet med sterilisering. Den exakta temperatur- och tryckkontrollen kan vara lämplig för en mängd olika förpackade produkter. De enkla och pålitliga egenskaperna gör att DTS steriliseringsretort används i stor utsträckning i den kinesiska dryckesindustrin.
  • Sidor spray retort

    Sidor spray retort

    Värm upp och kyl ner av värmeväxlaren, så att ångan och kylvattnet inte förorenar produkten, och inga vattenbehandlingskemikalier behövs. Processvattnet sprutas på produkten genom vattenpumpen och munstyckena fördelas i de fyra hörnen av varje retortbricka för att uppnå syftet med sterilisering. Den garanterar en jämn temperatur under uppvärmnings- och kylningsstegen och är särskilt lämplig för produkter förpackade i mjuka påsar, särskilt lämpliga för de värmekänsliga produkterna.
  • Vattennedsänkningsretort

    Vattennedsänkningsretort

    Vattensänkningsretort använder den unika vätskeflödesväxlingstekniken för att förbättra enhetligheten i temperaturen inuti retortkärlet. Varmvatten bereds i förväg i varmvattentanken för att starta steriliseringsprocessen vid hög temperatur och uppnå den snabba temperaturhöjningen, efter sterilisering återvinns varmvatten och pumpas tillbaka till varmvattentanken för att uppnå syftet med energibesparing.
  • Steam & Air Retort

    Steam & Air Retort

    Genom att lägga till en fläkt på basis av ångsterilisering är värmemediet och den förpackade maten i direkt kontakt och forcerad konvektion, och närvaron av luft i sterilisatorn tillåts. Trycket kan styras oberoende av temperaturen. Sterilisatorn kan ställa in flera steg enligt olika produkter av olika förpackningar.
  • Automatiserat batchretortsystem

    Automatiserat batchretortsystem

    Trenden inom livsmedelsförädling är att gå bort från små retortkärl till större skal för att förbättra effektiviteten och produktsäkerheten. Större kärl innebär större korgar som inte kan hanteras manuellt. Stora korgar är helt enkelt för skrymmande och för tunga för en person att flytta runt.