SPECIALISERA I STERILISERING • FOCUS PÅ HÖG SLUT

Kaskadretort

Kort beskrivning:

Värm upp och svalna av värmeväxlaren så att ånga och kylvatten inte förorenar produkten och inga kemikalier för vattenbehandling behövs. Processvattnet kaskadas jämnt från topp till botten genom storflödesvattenpumpen och vattenseparatorplattan på toppen av retorten för att uppnå syftet med sterilisering. Den exakta temperatur- och tryckregleringen kan vara lämplig för en mängd olika förpackade produkter. De enkla och pålitliga egenskaperna gör att DTS-sterilisering används i stor utsträckning i den kinesiska dryckesindustrin.


Produktdetalj

Produktetiketter

Fördel

Noggrann temperaturkontroll, utmärkt värmefördelning

Temperaturkontrollmodulen (D-TOP-systemet) utvecklad av DTS har upp till 12 steg av temperaturkontroll, och steg eller linjäritet kan väljas enligt olika produkt- och processreceptvärmningslägen, så att repeterbarhet och stabilitet mellan satser av produkter maximeras väl, kan temperaturen regleras inom ± 0,5 ℃.

Perfekt tryckreglering, lämplig för en mängd olika förpackningsformer

Tryckreguleringsmodulen (D-TOP-systemet) som utvecklats av DTS justerar kontinuerligt trycket under hela processen för att anpassa de interna tryckförändringarna i produktförpackningen, så att deformationsgraden för produktförpackningen minimeras, oavsett den styva behållaren av burkar, aluminiumburkar eller plastflaskor, plastlådor eller flexibla behållare kan lätt tillgodoses och trycket kan regleras inom ± 0,05 bar.

Mycket ren produktförpackning

Värmeväxlaren används för indirekt uppvärmning och kylning, så att ånga och kylvatten inte är i kontakt med processvattnet. Föroreningarna i ånga och kylvattnet kommer inte att föras till steriliseringsretorten, vilket undviker sekundär förorening av produkten och inte kräver kemikalier för vattenbehandling (inget behov av att tillsätta klor), och värmeväxlarens livslängd är också kraftigt utökad.

Uppfyller FDA / USDA certifikat

DTS har erfarna värmeverifieringsexperter och är medlem i IFTPS i USA. Det samarbetar fullt ut med FDA-godkända tredjepartsvärmeverifieringsorgan. Erfarenheterna från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA / USDA regelkrav och banbrytande steriliseringsteknik.

Energibesparing och miljöskydd

> En liten mängd processvatten cirkuleras snabbt för att snabbt nå den förutbestämda steriliseringstemperaturen.

> Lågt ljud, skapa en tyst och bekväm arbetsmiljö.

> Till skillnad från ren ångsterilisering är det inte nödvändigt att ventilera före uppvärmning, vilket sparar ångförlust kraftigt och sparar cirka 30% ånga.

Arbetsprincip

Lägg produkten i steriliseringsretorten och stäng luckan. Retortdörren är säkrad med trippel säkerhetsförregling. Under hela processen är dörren mekaniskt låst.

Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptinmatningen till mikroprocessorns PLC.

Håll en lämplig mängd vatten längst ner på retorten. Vid behov kan denna del av vattnet injiceras automatiskt i början av uppvärmningen. För varmfyllda produkter kan denna del av vattnet förvärmas först i varmvattentanken och sedan injiceras. Under hela steriliseringsprocessen cirkuleras denna del av vattnet upprepade gånger av högflödespumpen genom vattenspridarplattan som ligger högst upp på retorten och vattnet fördelas jämnt från topp till botten i form av duschvatten till värme produkten. Detta säkerställer en jämn värmefördelning.

Utrusta spiralrörets värmeväxlare för steriliseringsretorten och vid uppvärmnings- och kylningsstegen passerar processvattnet genom ena sidan och ångan och kylvattnet passerar genom den andra sidan så att den steriliserade produkten inte kommer direkt i kontakt med ångan och kylvatten för att realisera aseptisk uppvärmning och kylning.

Under hela processen styrs trycket inuti retorten av programmet genom att mata eller släppa ut tryckluft genom den automatiska ventilen till retorten. På grund av kaskadsterilisering påverkas inte trycket i retorten av temperaturen och trycket kan ställas in fritt enligt förpackningen för olika produkter, vilket gör utrustningen mer allmänt användbar (tredelade burkar, tvådelade burkar, flexibel förpackning påsar, glasflaskor, plastförpackningar etc.).

När steriliseringsprocessen är klar kommer en larmsignal att skickas. Vid denna tid kan dörren öppnas och lossas. Förbered dig sedan på att sterilisera nästa sats med produkter.

Enhetligheten hos temperaturfördelningen i retorten är +/- 0,5 ℃, och trycket regleras vid 0,05 bar.

Paket Typ

Plåtburk Aluminiumburk
Aluminiumflaska Plastflaskor, koppar, lådor, brickor
Glasburkar, burkar Flexibel förpackningspåse
Ligeringshöljespaket (Tetra Recart)

Anpassningsfält

Drycker (vegetabiliskt protein, te, kaffe): Plåtburk; Aluminiumburk; Aluminiumflaska; Plastflaskor, koppar; Glasburkar; Flexibel förpackningspåse.

Mejeriprodukter: burkar; plastflaskor, koppar; glasflaskor; flexibla förpackningspåsar

Grönsaker och frukter (svamp, grönsaker, bönor): burkar; glasflaskor; flexibla förpackningspåsar; Tetra Recart

Kött, fjäderfä: burkar; burkar av aluminium; flexibla förpackningspåsar

Fisk och skaldjur: burkar; burkar av aluminium; flexibla förpackningspåsar

Barnmat: burkar; glasburkar; flexibla förpackningspåsar

Färdiga måltider: påssåser; pås ris; plastbrickor; aluminiumfoliebrickor

Djurmat: burk; aluminiumbricka; plastbricka; flexibel förpackningspåse; Tetra Recart


  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter