Kaskad retort
Fördel
Exakt temperaturkontroll, utmärkt värmefördelning
Temperaturkontrollmodulen (D-TOP-systemet) som utvecklats av DTS har upp till 12 steg av temperaturkontroll, och steget eller lineariteten kan väljas enligt olika produkt- och processreceptuppvärmningslägen, så att repeterbarhet och stabilitet mellan partier av produkter maximeras väl kan temperaturen kontrolleras inom ± 0,5 ℃.
Perfekt tryckkontroll, lämplig för olika förpackningsformulär
Tryckkontrollmodulen (D-TOP-systemet) som utvecklats av DTS justerar kontinuerligt trycket under hela processen för att anpassa de interna tryckförändringarna för produktförpackningen, så att graden av deformation av produktförpackningen är minimerad, oavsett styva behållare med tennburkar, aluminiumburkar eller plastflaskor, plastlådor eller flexibla behållare kan vara lätt tillfredsställda, och tryck kan vara kontrollerade inom ° Curs eller plastflaskor, plastlådor eller flexibla behållare kan vara lätt tillfredsställda, och trycket är kontrollerade inom ammor, aluminiumburkar eller plastflaskor, plastlådor eller flexibla behållare kan vara lätt tillfredsställda, och pressen är kontrollerade inom 3-burkar eller plastflaskor.
Mycket ren produktförpackning
Värmeväxlaren används för indirekt uppvärmning och kylning, så att ångan och kylvattnet inte är i kontakt med processvattnet. Föroreningarna i ångan och kylvattnet kommer inte att föras till steriliseringsretorten, vilket undviker den sekundära föroreningen av produkten och kräver inte kemikalier för vattenbehandling (inget behov av att lägga till klor), och värmeväxlarens livslängd är också mycket förlängd.
Överensstämmer med FDA/USDA -certifikat
DTS har upplevt termiska verifieringsexperter och är medlem i IFTPS i USA. Det samarbetar helt med FDA-godkända tredjeparts termiska verifieringsbyråer. Erfarenheten från många nordamerikanska kunder har gjort DTS bekant med FDA/USDA-regleringskraven och banbrytande steriliseringsteknik.
Energibesparing och miljöskydd
> En liten mängd processvatten cirkuleras snabbt för att snabbt nå den förutbestämda steriliseringstemperaturen.
> Låg brus, skapa en lugn och bekväm arbetsmiljö.
> Till skillnad från ren ångsterilisering finns det inget behov av att lufta innan uppvärmningen, vilket sparar ångförlust i hög grad och sparar cirka 30% av ångan.
Arbetsprincip
Lägg produkten i steriliserings retort och stäng dörren. Retortdörren är säkrad genom trippel säkerhetsinfolk. Under hela processen är dörren mekaniskt låst.
Steriliseringsprocessen utförs automatiskt enligt receptinmatningen till mikrobearbetningsstyrenheten PLC.
Håll en lämplig mängd vatten längst ner i retorten. Vid behov kan denna del av vatten injiceras automatiskt i början av uppvärmningen. För varmfyllda produkter kan denna del av vatten förvärmas först i varmvattenbehållaren och sedan injiceras. Under hela steriliseringsprocessen cirkuleras denna del av vattnet upprepade gånger av högflödespumpen genom vattenspridarplattan som ligger på toppen av retorten, och vattnet fördelas jämnt från topp till botten i form av duschvatten för att värma produkten. Detta säkerställer en jämn fördelning av värme.
Utrusta spiralrörets värmeväxlare för sterilisering retort och vid uppvärmnings- och kylningsstegen passerar processen vatten genom ena sidan, och ångan och kylvatten passerar genom den andra sidan, så att den steriliserade produkten inte direkt kommer att kontakta ångan och kylvatten för att inse aseptisk uppvärmning och kylning.
Under hela processen styrs trycket inuti retorten av programmet genom att mata eller urladda tryckluft genom den automatiska ventilen till retorten. På grund av kaskadsterilisering påverkas inte trycket i retorten av temperaturen, och trycket kan fritt ställas ut enligt förpackningen av olika produkter, vilket gör utrustningen mer tillämplig (tre-stycke burkar, tvådelar, flexibla förpackningar, glasflaskor, plastförpackningar etc.).
När steriliseringsprocessen är klar kommer en larmsignal att utfärdas. För närvarande kan dörren öppnas och lossas. Förbered dig sedan på att sterilisera nästa parti av produkter.
Likheten i temperaturfördelningen i retorten är +/- 0,5 ℃ och trycket styrs vid 0,05 bar.
Pakettyp
| Tennburk | Aluminiumburk |
| Aluminiumflaska | Plastflaskor, koppar, lådor, brickor |
| Glasburkar, burkar | Flexibel förpackning |
| Ligeringshöljespaket | (Tetra Recart) |
Anpassningsfält
Drycker (vegetabiliskt protein, te, kaffe): tennburk; Aluminiumburk; Aluminiumflaska; Plastflaskor, koppar; Glasburkar; Flexibel förpackningspåse.
Mejeriprodukter: tennburkar; plastflaskor, koppar; glasflaskor; flexibla förpackningspåsar
Grönsaker och frukt (svamp, grönsaker, bönor): tennburkar; glasflaskor; flexibla förpackningsväskor; Tetra recart
Kött, fjäderfä: tennburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Fisk och skaldjur: tennburkar; aluminiumburkar; flexibla förpackningspåsar
Barnmat: tennburkar; glasburkar; flexibla förpackningspåsar
Klar att äta måltider: påse såser; Viksris; plastbrickor; aluminiumfoliebrickor
Husdjursmat: tennburk; aluminiumfack; plastbricka; flexibel förpackningsväska; Tetra recart
